Dengan memastikan bahwa kebutuhan manusia terpenuhi tanpa mengancam ekosistem, Arista Montana mendukung pendekatan berbasis konservasi alam dan keberlanjutan.Menurut Andy Utama, filosofi tersebut menjadi panduan untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut ada